Người lớn tuổi thường phải đối mặt với nhiều thay đổi về sức khỏe, đặc biệt là những vấn đề liên quan đến dinh dưỡng và cơ xương khớp như thoái hóa, loãng xương, đau cột sống… Với mong muốn đồng hành và mang đến giải pháp toàn diện, Bệnh viện FV tổ chức Hội thảo cộng đồng với chủ đề “Khỏe mạnh tuổi vàng: Chiến lược chăm sóc dinh dưỡng và sức khỏe cơ xương khớp cho người lớn tuổi” vì một cộng đồng có tuổi vàng khỏe mạnh, tự tin sống vui.

Chương trình được tổ chức dành cho các đối tượng là bệnh nhân, thân nhân và cộng đồng người lớn tuổi, mang đến kiến thức hữu ích, cập nhật phương pháp chăm sóc sức khỏe và tạo cơ hội giao lưu trực tiếp với các bác sĩ FV cùng chuyên gia dinh dưỡng.

• Thời gian: Ngày 23/09/2025 từ 13:30 – 16:00
• Địa điểm: Khu vực Bistro – Lầu 1, Tòa nhà F, Bệnh viện FV

Hội thảo với sự tham gia của các chuyên gia đầu ngành tại Bệnh viện FV:

• ThS.BS.CKII. Nguyễn Viết Quỳnh Thư – Trưởng khoa Dinh dưỡng & Tiết chế, Bệnh viện FV, Phó Chủ tịch Hội Tiết Chế Dinh Dưỡng Việt Nam (2019 – 2024)
• BSCKI. Đỗ Thành Long – Lão khoa, Bệnh viện FV
• BSCKII. Nguyễn Thị Kim Hường – Đơn vị cơ xương khớp, Khoa Nội, Bệnh viện FV

Đến tham gia hội thảo, bạn sẽ được:

• Hiểu rõ các bệnh lý thường gặp ở tuổi vàng và cách phòng ngừa
• Gặp gỡ và được tư vấn trực tiếp bởi đội ngũ bác sĩ FV nhiều chuyên khoa
• Học hỏi chế độ dinh dưỡng hợp lý, phù hợp với từng giai đoạn tuổi vàng
• Tham gia trải nghiệm thực tế: được miễn phí đo thành phần cơ thể, đo tầm soát tư thế, bàn chân bẹt và vẹo cột sống, và thưởng thức các món ăn tốt cho sức khỏe người lớn tuổi

Nội dung chương trình

12:30 – 13:30 | Đón khách
13:30 – 13:45 | Phát biểu khai mạc – ThS.BS.CKII. Nguyễn Viết Quỳnh Thư – Trưởng khoa Dinh dưỡng & Tiết chế, Bệnh viện FV, Phó Chủ tịch Hội Tiết Chế Dinh Dưỡng Việt Nam (2019 – 2024)

13:45 – 14:05 | Các vấn đề thường gặp ở tuổi vàng & Giải pháp tự bảo vệ sức khỏe – BSCKI. Đỗ Thành Long – Lão khoa, Bệnh viện FV

14:05 – 14:25 | Điều trị loãng xương trên người cao tuổi – BSCKII. Nguyễn Thị Kim Hường – Đơn vị cơ xương khớp, Khoa Nội, Bệnh viện FV

14:25 – 14:45 | Ăn đúng – Sống khỏe: Dinh dưỡng phòng ngừa bệnh tuổi già – ThS.BS.CKII. Nguyễn Viết Quỳnh Thư – Trưởng khoa Dinh dưỡng & Tiết chế, Bệnh viện FV, Phó Chủ tịch Hội Tiết Chế Dinh Dưỡng Việt Nam (2019 – 2024)

14:45 – 15:15 | Hướng dẫn nấu ăn các món ăn tốt cho sức khỏe người lớn tuổi – Anh Bùi Văn Đạm, Bếp trưởng, FV Bistro, Bệnh viện FV

15:15 – 16:00 | Khách tham dự cùng thưởng thức món ăn tốt cho sức khỏe người lớn tuổi do bếp thực hiện

Thảo luận & Bế mạc

—–

Để đăng ký tham dự Hội thảo cộng đồng, Quý Bệnh nhân và Thân nhân vui lòng điền thông tin đăng ký tại đường link: https://forms.gle/SG8AYmdSPSh1LwFs7

THÔNG TIN DIỄN GIẢ:

• ThS.BS.CKII. Nguyễn Viết Quỳnh Thư – Trưởng khoa Dinh dưỡng & Tiết chế, Bệnh viện FV, Phó Chủ tịch Hội Tiết Chế Dinh Dưỡng Việt Nam (2019 – 2024)

Bác sĩ Nguyễn Viết Quỳnh Thư tốt nghiệp chuyên ngành Bác sĩ Đa khoa tại Đại học Y Dược TP. HCM năm 1999. Sau đó, Bác sĩ Quỳnh Thư nhận bằng Chuyên khoa cấp 1 về Nội khoa năm 2007 và bác sĩ chuyên khoa 2 cũng về Nội khoa năm 2011 tại Đại học Y Dược Huế, đồng thời nhận bằng Thạc sĩ Dinh dưỡng của Đại học Phụ nữ Nhật Bản năm 2008 và Thạc sĩ Dinh dưỡng Lâm sàng và Chuyển hóa của châu Âu năm 2019. Bác sĩ Quỳnh Thư cũng đã từng tham gia nhiều khóa đào tạo chuyên ngành trong và ngoài nước như Liệu pháp Dinh dưỡng Toàn phần ở Singpore, Đài Loan, Hồng Kông, Indonesia, Dinh dưỡng lâm sàng và Nhóm hỗ trợ dinh dưỡng ở Nhật bản và Chương trình LLL ESPEN tổ chức ở Đan Mạch, Ba Lan, Tây Ban Nha, Philippines và Việt nam.

Bác sĩ Quỳnh Thư có hơn 20 năm kinh nghiệm về lĩnh vực Dinh dưỡng lâm sàng trong điều trị nội khoa, đặc biệt chị từng là Trưởng khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện Nguyễn Tri Phương và có thâm niên quản lý khoa Dinh dưỡng trên 15 năm. Bên cạnh đó, bác sĩ Quỳnh Thư cũng đã tham gia khám và điều trị bệnh tại một số chuyên khoa quan trọng như Nội Tiêu hóa (2000 – 2005), Nội Thận (2005 – 2006) và Nội Tiết (2006 – 2015) tại Bệnh viện Nguyễn Tri Phương. Bác sĩ Quỳnh Thư chính thức làm việc tại Bệnh viện FV từ tháng 02/2016, với vai trò Bác sĩ Điều trị Cấp cao, Khoa Dinh Dưỡng Lâm Sàng. Sau đó bác sĩ Quỳnh Thư giữ cương vị Trưởng Đơn vị Dinh dưỡng & Tiết chế, Bệnh Viện FV từ năm 2017 đến năm 2021 và kể từ tháng 05/2021, Bác sĩ Nguyễn Viết Quỳnh Thư chính thức được bổ nhiệm vị trí Trưởng khoa Dinh dưỡng và Tiết chế tại Bệnh viện FV. Bác sĩ Quỳnh Thư cũng giữ cương vị là Phó Chủ Tịch Hội Tiết Chế Dinh Dưỡng Việt Nam (VDA) (2019 – 2024).

Ngoài công tác chuyên môn tại khoa, bác sĩ thường xuyên tổ chức và giảng dạy các lớp huấn luyện về Dinh dưỡng lâm sàng cho nhân viên y tế, tham gia thiết lập các biểu mẫu, phác đồ điều trị dinh dưỡng trong bệnh viện. Bác sĩ Quỳnh Thư còn tích cực truyền thông, giáo dục sức khỏe về dinh dưỡng qua các câu lạc bộ bệnh nhân và cộng đồng, tham gia các chương trình truyền hình về tư vấn dinh dưỡng, viết báo về các chủ đề dinh dưỡng,…

• BSCKII. Nguyễn Thị Kim Hường – Đơn vị cơ xương khớp, Khoa Nội, Bệnh viện FV

Bác sĩ Nguyễn Thị Kim Hường hiện đang công tác tại Khoa Nội tổng quát – Đơn vị cơ xương khớp, Khoa Nội, Bệnh viện FV. Bác sĩ tốt nghiệp Bác sĩ Chuyên khoa II với định hướng chuyên sâu về cơ xương khớp, tập trung vào chẩn đoán và điều trị các bệnh lý thường gặp như viêm khớp dạng thấp, gout, thoái hóa khớp, loãng xương, đau cột sống và các rối loạn cơ xương khớp khác.

Trong quá trình làm việc, bác sĩ Hường có kinh nghiệm tiếp nhận và điều trị nhiều trường hợp từ nhẹ đến phức tạp, kết hợp giữa phương pháp điều trị nội khoa, hướng dẫn thay đổi lối sống và phục hồi chức năng để giúp bệnh nhân kiểm soát triệu chứng, cải thiện vận động và hạn chế biến chứng lâu dài.

Ngoài điều trị, bác sĩ Hường cũng chú trọng đến việc tư vấn cho bệnh nhân về phòng ngừa, chế độ dinh dưỡng và tập luyện phù hợp với từng giai đoạn bệnh, đặc biệt ở nhóm người lớn tuổi và những bệnh nhân có bệnh lý mạn tính.

Với sự gắn bó trong chuyên ngành cơ xương khớp, bác sĩ Nguyễn Thị Kim Hường là thành viên trong đội ngũ bác sĩ FV đồng hành cùng bệnh nhân trong quá trình chăm sóc sức khỏe, mang đến các giải pháp điều trị phù hợp và cập nhật theo hướng dẫn y khoa.

• BSCKI. Đỗ Thành Long – Lão khoa, Bệnh viện FV

Bác sĩ Đỗ Thành Long là chuyên gia chăm sóc sức khỏe người cao tuổi với hơn 20 năm kinh nghiệm và là một trong những chuyên gia hàng đầu về Tim mạch và Lão khoa, hiện đang công tác tại Khoa Tim mạch & Tim mạch Can thiệp, Bệnh viện FV.​

Từ năm 2006, sau khi hoàn thành Chuyên khoa cấp I về Lão khoa tại Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh, Bác sĩ Long đã phát triển một phương pháp tiếp cận toàn diện, đặc biệt phù hợp với người cao tuổi, đối tượng thường mắc nhiều bệnh lý phức tạp cùng lúc.​Với kinh nghiệm làm việc tại nhiều bệnh viện lớn như Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ và cả tại khoa cấp cứu.

Bác sĩ Long không chỉ thành thạo trong việc chẩn đoán và điều trị mà còn có khả năng xử lý các trường hợp cấp bách, đã thực hiện thành công hàng trăm ca can thiệp tim mạch tại Bệnh viện Nguyễn Tri Phương và Bệnh viện FV, thể hiện năng lực chuyên môn vững vàng.​ Sự kết hợp giữa kinh nghiệm lâm sàng đa dạng và kiến thức chuyên sâu về lão khoa cho phép Bác sĩ Long mang đến phương pháp chăm sóc y tế toàn diện cho người bệnh có tuổi.

Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc hay can thiệp, Bác sĩ Long còn chú trọng tư vấn về lối sống, dinh dưỡng và phòng ngừa biến chứng, nhằm giúp bệnh nhân ổn định sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống. Bác sĩ Long có thể tư vấn chuyên sâu về các bệnh lý cấp cứu, tim mạch, đột quỵ và các vấn đề sức khỏe thường gặp ở người cao tuổi.